Três queijos espanhóis entre os melhores do mundo

Todos os anos o World Cheese Awards premia os melhores queijos do mundo em uma competição que reúne cerca de quarenta países e mais de três mil diferentes tipos de queijos.

Concorrendo com grandes rivais, como França e Noruega, a Espanha surpreendeu e foi classificada com três queijos entre os 16 melhores do mundo.

Mas, a surpresa veio mesmo quando descobrimos que um deles pode ser encontrado em uma das redes de supermercado mais acessíveis da Espanha. E pasmem, custando apenas 10€ o quilo. Se trata do queijo Entrepinares viejo tostado fabricado por uma conhecida empresa de Valladolid.

Além disso, outros doze queijos espanhóis conseguiram a prestigiosa medalha “super gold” que contempla a lista dos 80 melhores queijos do mundo. Confira a classificação dos 16 melhores queijos do mundo, segundo o concurso Word Cheese Awards:

  1. Fanaost Aged-Gouda – Noruega.
  2. Agour Pur Brebis AOP Ossau Iraty- França.
  3. Helfeit, Brun Geitost, Tinn tradisjon, Stordalen Gardsbruk – Noruega.
  4. Almnäs Tegel Almnäs Brukal – Suecia.
  5. Riserva del Fondatore. Caseificio Il Fiorino – Italia.
  6. Formatge Madurat Formatges Mas El Garet – Espanha.
  7. Lihmskov Grand Fromage – Dinamarca.
  8. Taupinette Jousseaume – França. 
  9. Baffalo Blu Caseificio Defendi Luigi Srl – Itália
  10. Caciocavallo Azienda Agricola E Zootecnica Posticchia Sabelli – Itália.
  11. Majorero DOP – Maxorata semicurado con Pimentón. Grupo Ganaderos de Fuerteventura – Espanha.
  12. Kilembe Belnori .Boutique Cheesery – África do Sul.
  13. Golden Cross Golden Cross Cheese – Reino Unido.
  14. La Reserva , Mezcla. Queserías Entrepinares – Espanha.
  15. Pecorino Gran Riserva del Passatore Romagna Terre – Itália.
  16. Maayan Harod Shirat Roim – Israel.

 

Para os amantes de queijos, assim como eu, vale a pena provar um delicioso queijo espanhol acompanhado de um bom vinho na sua próxima visita ao país. 😉

Fonte: https://www.20minutos.es/

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Taiana Jimenez

Sou brasileira, residente e apaixonada pela Espanha. Amante de viagens e da cultura espanhola, compartilho com vocês minha experiência e as melhores dicas para quem deseja morar, estudar ou turistar pela terra de Cervantes!

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